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स्वस्थ जीवन के लिए यह आवश्यक है कि शरीर में सभी पोषक तत्वों की पूर्ति हो। प्रोटीन एक ऐसा पोषक तत्व है जो शरीर को मजबूत बनाता है और त्वचा, मांसपेशियों और हार्मोन के विकास के लिए आवश्यक है। यही कारण है कि जब भी शरीर में प्रोटीन की कमी होती है तो कई बीमारियां और लक्षण अपने आप बॉडी में देखने को मिलते हैं।
स्वस्थ जीवन के लिए यह आवश्यक है कि शरीर में सभी पोषक तत्वों की पूर्ति हो। प्रोटीन एक ऐसा पोषक तत्व है जो शरीर को मजबूत बनाता है और त्वचा, मांसपेशियों और हार्मोन के विकास के लिए आवश्यक है। यही कारण है कि जब भी शरीर में प्रोटीन की कमी होती है तो कई बीमारियां और लक्षण अपने आप बॉडी में देखने को मिलते हैं।
ऐसे में समय रहते इन लक्षणों पर ध्यान देना जरूरी है यहां हमने कुछ लक्षणों और बीमारियां के बारे में विस्तार से बात की है अगर आप अपने शरीर में ऐसे ही संकेत देखते हैं तो आपको अपने आहार में प्रोटीन जोड़ने की आवश्यकता है। इन संकेतों को नजरअंदाज करना सेहत पर भारी पड़ सकता है। तो आइए जानते हैं प्रोटीन की कमी दिखाने वाले लक्षणों के बारे में।
मांसपेशियों के निर्माण में प्रोटीन सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे में अगर शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाए तो मांसपेशियों में दर्द और खिचाव होना चालू हो जाता है। इसलिए अगर आपके शरीर में मसल्स पेन है तो समय आ गया है आप अपने आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं।
शरीर में प्रोटीन की कमी तेज भूख को बढावा देती है यदि आप भोजन में पर्याप्त प्रोटीन नहीं लेते हैं, तो आपको बहुत जल्दी भूख लगती है। और बार बार खाना खाने की लालसा होती है, जिससे वजन बढ़ने लगता है। बार-बार भूख लगने से बचने के लिए जरूरी है कि खाने में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा लें।
प्रोटीन की कमी अक्सर त्वचा, बालों और नाखूनों पर अपनी छाप छोड़ती है, जो काफी हद तक प्रोटीन से बने होते हैं।
उदाहरण के लिए, बच्चों में kwashiorkor को परतदार या विभाजित त्वचा, लाली और विकृत त्वचा के पैच द्वारा प्रोटीन की कमी को पहचाना जा सकता है।
इसके अलावा बालों का पतला होना, फीके बालों का रंग, बालों का झड़ना (खालित्य) और भंगुर नाखून भी सामान्य लक्षण हैं प्रोटीन की कमी के सामान्य लक्षण हैं।
जिन लोगों में प्रोटीन की कमी होती है उन्हें हर समय थकान महसूस होती है इसके अलावा संक्रमण और अन्य बीमारियों का खतरा सबसे अधिक होता है, जिससे व्यक्ति बार-बार बीमार पड़ने लगता है।
प्रोटीन की कमी के मामलों में ऐसा क्यों होता है यह स्पष्ट नहीं है, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि वसा-परिवहन प्रोटीन का एक बिगड़ा हुआ संश्लेषण, जिसे लिपोप्रोटीन के रूप में जाना जाता है, प्रोटीन की कमी से लीवर से जुड़ी कई समस्याएं सामने आती हैं।
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