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Malpua Recipe: होली के मौके पर घर-घर में हर तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं। गुजिया, बालू शाही से लेकर मालपुआ तक एक खास तरह का व्यंजन है, जो लोग बड़े ही चाव से खाते हैं। इस होली पर सॉफ्ट और परफेक्ट मालपुआ (Malpua Recipe) बनाना चाहते हैं, तो ये रेसिपी नोट...
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घोल को ना ज्यादा पतला रखें और ना ही ज्यादा गाढ़ा करें। घोल को अच्छी तरह से फेंटे फिर 10 से 15 मिनट के लिए रख दें। (Malpua Recipe)
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लो से मीडियम फ्लेम पर इसी तरह सभी मालपुए सेंक लीजिए। जब मालपुए ठंडे हो जाएं तो इन्हें खीर के साथ परोसिए। अब आपके मालपुए खाने के लिए तैयार हैं। बता दें कि भारत में मालपुआ सबसे ज्यादा फेमस राजस्थान के पुष्कर में हैं।
वहां के मालपुए में वाकई लाजवाब स्वाद होता है। जब भी आप अजमेर जाएं वहां से कुछ ही दूरी पर पुष्कर ब्रम्हा जी का मंदिर है, इसी पुष्कर में मालपुआ का आनंद जरूर लें।
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