weight loss Tips : आज के दौर में अक्सर लोग मोटापे की समस्या से परेशान रहते हैं। इससे उन्हें कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है। वजन घटाने (weight loss ) के लिए लोग कई तरह के जतन करते रहते हैं। अगर कुछ घरेलु नुस्खे अपनाए जाएं तो इसमें काफी राहत मिल सकती है। इन्हीं में से एक है शहद का सेवन। शहद का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है। आयुर्वेद में इसे ‘महाऔषधि’माना गया है। यही वजह है कि इसे लोग अपनी रोजमर्रा की डाइट में भी लोग शामिल करते हैं।
अक्सर देखा होगा कि सर्दी-खांसी और जुकाम होने पर लोग शहद में लौंग मिलाकर अपने बच्चों को देते हैं। इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फेनोलिक तत्व शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करते हैं। लेकिन क्या आपको मालूम है कि शहद वजन घटाने में भी कारगर है। सही तरीके से शहद का सेवन कर आप अपना वजन घटा सकते हैं। आइये जानते हैं वजन घटाने (weight loss ) के लिए किस तरह शहद का सेवन करना चाहिए।
गुनगुने पानी और नींबू के साथ (With lukewarm water and lemon)
यह शरीर को डिटॉक्स करने का सबसे क्लासिक तरीका है। इसके लिए एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू निचोड़ें और 1 चम्मच शहद मिलाएं। इसका सेवन सुबह खाली पेट करें। इससे Basal Metabolic Rate को बूस्ट करने में मदद मिलेगी। यह पाचन तंत्र को साफ करता है और दिन भर के लिए एनर्जी देता है।
दालचीनी और शहद का मेल (Cinnamon and Honey Combination)
दालचीनी शुगर लेवल को कंट्रोल करती है, जबकि शहद मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है। इसका सेवन करने के लिए एक गिलास पानी में आधा चम्मच दालचीनी पाउडर उबालें। पानी हल्का ठंडा होने पर उसमें 1 चम्मच शहद मिलाएं और रात को सोने से पहले या सुबह नाश्ते से आधा घंटा पहले।
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लहसुन और शहद (Garlic and Honey)
यह कॉम्बिनेशन थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन यह वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए पावरहाउस है। इसके लिए लहसुन की एक कली को कूटकर 1 चम्मच शहद में मिलाएं और सुबह खाली पेट लें।
शहद के सेवन में बरतें ये सावधानियां (precautions when consuming honey)
शहद फायदेमंद है, लेकिन गलत तरीके से लेने पर यह नुकसान भी कर सकता है।
- उबलते पानी में न डालें: कभी भी उबलते हुए पानी में शहद न मिलाएं। बहुत ज्यादा गर्म पानी में शहद डालने से उसके पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं और वह ‘विषाक्त’ हो सकता है। पानी को हमेशा गुनगुना रखें।
- मात्रा का ध्यान: शहद में कैलोरी होती है। दिन भर में 1-2 चम्मच से ज्यादा सेवन न करें।
- शुद्धता की जांच: कोशिश करें कि प्रोसेस्ड शुगर वाला शहद न हो, बल्कि आर्गेनिक या कच्चा शहद इस्तेमाल करें।
