Bumper Harvest: देश में रिकॉर्ड प्याज उत्पादन के अनुमानों के बीच मार्केट में कीमतें गिर गई हैं, जिससे किसानों और व्यापारियों दोनों को नुकसान हो रहा है। दरअसल, बागवानी फसलों का अनुमान जारी हो गया है, और इन अनुमानों ने प्याज किसानों की चिंता बढ़ा दी है। इस सीजन में, प्याज प्रोडक्शन में 27 प्रतिशत की बढ़ोतरी का अनुमान है। यह रिकॉर्ड तोड़ प्रोडक्शन ऐसे समय में हुआ है जब थोक बाजारों (मंडियों) में प्याज बहुत कम दाम पर बिक रहा है। दूसरी ओर, एक्सपोर्ट पॉलिसी में खामियों ने प्याज के विदेशी खरीदारों को दूर कर दिया है। इसका बड़ा नतीजा यह होगा कि न तो किसान और न ही व्यापारी मुनाफा कमा पाएंगे।
फिर सड़कों पर दिख सकती है प्याज
एक बार फिर पिछले साल की तरह प्याज कुछ जगहों पर सड़कों पर फेंका जा सकता है, जबकि दूसरी जगहों पर, इसका इस्तेमाल मवेशियों और भैंसों के चारे के रूप में किया जाएगा। अभी, खरीफ (मानसून सीजन) प्याज का बंपर स्टॉक बाजारों और किसानों के घरों में पड़ा है। रबी (सर्दियों का मौसम) की नई फसल के लिए जगह बनाने के लिए, पुराना स्टॉक निकालना होगा।
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किसानों को अपने प्याज बहुत सस्ते दामों पर बेचकर अपने खलिहान खाली करने पड़ेंगे। अगर व्यापारी ये प्याज खरीद भी लें, तो भी बहुत कम फायदा होगा, क्योंकि खाड़ी देशों जैसे इलाकों में एक्सपोर्ट रुक गया है। इन हालात से पता चलता है कि न तो प्याज किसान को और न ही व्यापारी को कुछ फायदा होने वाला है।एक्सपोर्ट पॉलिसी में खामियों और भारी मौजूदा स्टॉक के कारण स्थिति और खराब होने की आशंका है, जिसका किसानों की इनकम पर गंभीर असर पड़ सकता है।
आने वाले दिनों में कीमतें और गिरने वाली हैं
इस स्थिति पर कमेंट करते हुए, महाराष्ट्र में ‘जय किसान फार्मर्स फोरम’ के डिविजनल प्रेसिडेंट निवृत्ति न्याहारकर ने कहा कि जब तक ईरान और US के बीच झगड़ा जारी रहेगा, प्याज किसान चिंता में रहेंगे। खासकर महाराष्ट्र की बात करें तो रबी प्याज पूरे राज्य में उगाया जाता है, जबकि खरीफ प्याज मुख्य रूप से नासिक इलाके में बोया जाता है। आने वाले दिनों में, महाराष्ट्र के कोने-कोने से प्याज़ बाज़ारों में आना शुरू हो जाएगा। बाज़ार में प्याज़ की आवक में एक साथ बढ़ोतरी से प्याज़ की कीमतें अचानक गिर जाएंगी। किसानों को अब तक जो थोड़ा-बहुत मुनाफ़ा हो रहा था, वह आने वाले दिनों में पूरी तरह से खत्म हो जाएगा।
किसानों को सिर्फ़ ₹5 से ₹10 प्रति किलोग्राम मिल रहे दाम
न्याहारकर ने आगे बताया कि प्याज़ की प्रोडक्शन कॉस्ट लगभग ₹20 प्रति किलोग्राम है, फिर भी किसानों को अभी सिर्फ़ ₹5 से ₹10 प्रति किलोग्राम के बीच दाम मिल रहे हैं। नतीजतन, किसान अपनी कुल प्रोडक्शन कॉस्ट का आधा भी नहीं निकाल पा रहे हैं। जब भी किसानों को मुनाफ़ा कमाने का मौका मिलता है, सरकार एक्सपोर्ट पर बैन लगा देती है।
इस बैन का नतीजा यह है कि भारत के पुराने ट्रेडिंग पार्टनर दूर हो गए हैं। दुबई के ज़रिए खाड़ी देशों में थोड़ी मात्रा में प्याज़ भेजा जा रहा था, लेकिन अब वे शिपमेंट भी बंद हो गए हैं। कुछ समय पहले तक, भारत से प्रीमियम क्वालिटी का प्याज़ दुबई के ज़रिए अलग-अलग देशों में एक्सपोर्ट किया जा रहा था। लेकिन, खाड़ी विवाद ने सब कुछ पूरी तरह से रोक दिया है। जल्द ही सुधार के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं।
सरकार को किसानों के लिए बनानी चाहिए अच्छी पॉलिसी
किसानों और प्याज सेक्टर के सामने इस मुश्किल का हल क्या है? इस सवाल का जवाब देते हुए, महाराष्ट्र स्टेट अनियन ग्रोअर्स एसोसिएशन के प्रेसिडेंट, भारत दिघोले कहते हैं कि सरकार को बढ़ते प्याज प्रोडक्शन को एक बड़े मौके के तौर पर देखना चाहिए। जब भी देश में प्याज की पैदावार कम होती है, तो सरकार तुरंत एक्सपोर्ट रोक देती है; लोकल मार्केट में सप्लाई बनाए रखने के लिए प्याज इंपोर्ट भी करती है।
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प्याज प्रोडक्शन में 27 परसेंट की बढ़ोतरी का अनुमान
हालांकि इससे किसानों को बेशक फाइनेंशियल नुकसान होता है, लेकिन सरकार को आमतौर पर फायदा होता है। हालांकि, इस बार सरकार के लिए एक सुनहरा मौका है, क्योंकि प्याज प्रोडक्शन में 27 परसेंट की बढ़ोतरी का अनुमान है। इन हालात में, सरकार को न तो एक्सपोर्ट बैन लगाने की ज़रूरत होगी और न ही इंपोर्ट का सहारा लेने की। यह देखते हुए कि सरकार के लिए आउटलुक पूरी तरह से पॉजिटिव है, उसे एक ऐसी एक्सपोर्ट पॉलिसी बनानी चाहिए जो किसानों के सबसे अच्छे हितों को पूरा करे।
दिघोले ने आगे कहा कि बंपर फसल की वजह से, सरकार को बफर स्टॉक बनाए रखने की भी चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। जब तक प्याज का बफर स्टॉक अच्छा रहेगा, देश में किसी भी तरह की कमी नहीं होगी। इस अच्छे माहौल को देखते हुए, सरकार को किसानों के लिए अच्छी पॉलिसी बनानी चाहिए ताकि किसानों को उनके प्याज के सही और अच्छे दाम मिलें।
प्रोडक्शन बढ़ने के बड़े फायदे
हालांकि, यह कहना जल्दबाज़ी होगी कि प्रोडक्शन बढ़ने से प्याज किसानों को ज़रूर नुकसान होगा। अनियन ग्रोअर्स एसोसिएशन के वाइस प्रेसिडेंट विकास सिंह ने भी ऐसी ही राय ज़ाहिर की। सिंह ने तीन खास बातें बताईं, और बताया कि बंपर फसल के बावजूद किसानों के लिए उम्मीद की एक मज़बूत किरण बनी हुई है।
