Vitamin B12: विटामिन B12 की कमी से Ribonucleic acid नही बनता है । Ribonucleic acid जो प्रोटीन बनने मे सहायक होता है उसकी कमी एवं लाल रक्त कोशिका बनाने में मुख्य होता है। Vitamin B-12 फैट को एनर्जी में बदलता है। इसके साथ ही साथ वह शरीर को भी स्वस्थ ,चुस्त–दुरुस्त एवं सुंदर बनने मे बहुत आवश्यक है ।
Vitamin B-12 का वैज्ञानिक नाम साइनोकोबालामिन है
हमारा शरीर Vitamin B12 प्राप्त करने के लिए भोजन पर निर्भर है। विटामिन B12 मुख्य रुप से मांसाहारी पदार्थो में ही पाया जाता है इसमें शाकाहारी खाने वाले लोगों को अक्सर इसकी कमी महसूस होती है ।
Vitamin B12 को कोबालामिन भी कहा है यह एकमात्र ऐसा विटामिन है जिसमें कोबाल्ट धातु उपस्थित होती है, इसलिए Vitamin B 12 की कमी से कई गंभीर रोग भी हो सकते हैं। तो सबसे पहले हम जानेंगे कि विटामिन B 12 की कमी क्या होती है ।
शरीर में खून बनाने वाले सेल्स के लिए भी विटामिन B-12 बहुत ही जरूरी होता है अगर लंबे समय तक विटामिन B-12 की कमी से एनीमिया होने का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन B-12 की कमी से ब्लड क्लॉट्स बनने के खतरा बढ़ जाता है, ब्लड क्लोट का बढ़ना यानी हार्ड स्ट्रोक्स और अन्य दिल की बीमारियों का होना इसी कारणवश व्यक्ति की मृत्यु भी हो सकती है ।
Vitamin B12 symptoms and causes पर हम कुछ महत्वपूर्ण जानकरी साझा करेगे
अगर शरीर में Vitamin B-12 की बहुत ज्यादा कमी हो जाए तो इससे स्पाइनल कॉर्ड ,जिसे हम Backbone भी कहते वह पूर्णरूपेण नष्ट हो सकते हैं।
• इसकी कमी से व्यक्ति को पैरालिसिस होने का खतरा हो जाता है।
• Vitamin B-12 की कमी के कारण मस्तिष्क कमजोर होता है।
• इसकी कमी से मानसिक समस्याएं हो सकती हैं जैसे डिप्रेशन ,याददाश्त कम होना और व्यवहार में बदलाव शारीरिक एवं समाजिक समस्याओ का सामना करना पड सकता है ।
• Vitamin B12 की कमी से हड्डी कमजोर हो जाती है ,इससे संबंधित कई रोग हो सकते हैं जैसे कमर और पीठ एवं घुटनो में बहुत दर्द महसूस होने लगता है ।
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शरीर मे विटामिन B12 रोगप्रतिरोधक क्षमता बढने मे सहायक होता है
COVID-19 रोग में vitamin B12 कोरोनावायरस रोगियों के उपचार के लिए आवश्यक आहार के माध्यम से रोगप्रतिरोधक क्षमता का विकास करने बहुत महत्वपूर्ण है ।
कोरोनावायरस रोगी अक्सर नैदान लक्षण दिखाते हैं, जैसे कि बुखार, खांसी, श्वसन संबंधित, एवं सांस लेने में सहायक, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण और थकान।
COVID-19 में कोबालिन से जीवों में जीवित रहने के लिये होने वाली रसायनिक प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करता है, आंतों के माइक्रोबियल प्रसार को बाधित करता है, और कोबालिन की कमी के लक्षणों में योगदान देता है। इस तरह की धारणा इस तथ्य पर आधारित है कि vitamin B 12 की कमी के लक्षण और लक्षण हैं जो हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढा देते है ।
