Raw Papaya Namkeen: पपीता एक ऐसा फल है, जो कि आपके पेट की सेहत को दुरुस्त रखता है। इसके सेवन से आप कब्ज जैसी परेशानी से बचे रहते हैं। इसलिए पपीते को आमतौर पर लोग सलाद के रूप में खाते हैं।
लेकिन शायद आपने कभी कच्चे पपीते की नमकीन खाई है? यदि नहीं तो आज हम आपके लिए कच्चे पपीते की नमकीन बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। कच्चे पपीते की नमकीन स्वाद में बेहद चटपटी और एकदम क्रंची होती है।
इसको आप स्नैक में आसानी से बनाकर खा सकते हैं। इसके सेवन से आप एसिडिटी, ब्लोटिंग और कब्ज की परेशानी से निजात मिलती है। तो चलिए बताते हैं कच्चे पपीते की नमकीन बनाने की विधि। (How to make raw papaya namkeen)
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नमकीन बनाने के लिए जरूरी रेसिपी
आधा भाग पपीता
दो चम्मच बेसन
आधा चम्मच गरम मसाला
एक चम्मच हल्दी
नमक स्वाद के मुताबिक
मिर्च पाउडर आधा चम्मच
चाट मसाला आधा चम्मच
कच्चे पपीते का नमकीन बनाएं इस तरह (Raw Papaya Namkeen)
कच्चे पपीते की नमकीन बनाने के लिए आप सबसे पहले कच्चा पपीता लें। फिर आप इसको धोकर बारीक-बारीक टुकड़ों में काट लें। इसके बाद आप एक कटोरे में बेसन, नमक, हल्दी और मसाला आदि मिला लें। (Raw Papaya Namkeen)
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फिर इसके बाद इसमें आप पपीत और जरूरत के हिसाब से पानी डालकर गाढ़ा मिक्चर बना लें। इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें। (Raw Papaya Namkeen)
फिर इसके बाद इसमें पपीते के बारीक टुकडे डालें और सुनहरा और क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई कर लें। अब आपकी चटपटी और क्रिस्पी कच्चे पपीते की नमकीन बनकर तैयार हो गई है। (Raw Papaya Namkeen)
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नोट- यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले चिकित्सीया या एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। हम इसकी पुष्टि नहीं करते। (Raw Papaya Namkeen)
