Mothers Day Special: ऐसे माना जाएं तो हर दिन माँ के लिए होता हैं सुबह की शुरुआत से लेकर रात की नींद तक सब कुछ उन्हीं से शुरु उन्हीं पर खत्म होती है। लेकिन ऐसे में Mothers Day आने वाला है तो आपको अपनी माँ के लिए कुछ खास करना तो बनता है ऐसे में आप अपनी मां के लिए स्वादिष्ट खाना या मिठाई बनाकर उनके लिए कुछ खास कर सकते हैं।
Mother’s Day बनाएं खास
Credit: Google
वैसे तो आपकी मम्मी पूरे समय किचन में रहती है ताकि वो आपके लिए क्या खास बना पाएं। तो क्यों न इस Mothers Day रीत को एक दिन के लिए बदल दिया जाए। इसलिए इस Mothers Day पर उनके लिए कुछ स्पेशल बनाया जाए। अपना प्यार और सराहना दिखाने का यह एक अच्छा तरीका है।
माँ के लिए बनाए कुछ स्पेशल
Mothers Day पर, कुछ खरीदने या खाने के लिए बाहर जाने के बजाय, घर पर अपनी माँ के लिए कुछ खास बनाना अच्छा होता है। आप अपने खाना पकाने के टेलेंट को दिखा सकते हैं और खुद कुछ स्वादिष्ट बनाकर उसे खुश कर सकते हैं।
हमारे पास Mothers Day के लिए तीन आसान व्यंजन हैं जो सरल सामग्री का उपयोग करते हैं और बनाने में आधे घंटे से भी कम समय लेते हैं। आपकी माँ को वह खाना पसंद आएगा जो आपने अपने हाथों से बनाया है!
1.कॉर्न स्टिर-फ्राई
Credit: Google
यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें मकई और अन्य स्वादिष्ट चीजों को एक साथ मिलाकर पैन में पकाया जाता है। आप जानते हैं कि आप और आपकी माँ नाश्ते में दूध के साथ कॉर्न फ्लेक्स कैसे खाना पसंद करते हैं? खैर, आज हम कुछ अलग करने जा रहे हैं और कार्न और सब्जियों के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाने जा रहे हैं। हम अपनी पसंद की सभी सब्जियाँ डाल सकते हैं और इसे अपना विशेष भोजन बना सकते हैं।
कैसे बनाएं
- हमें कुछ स्वादिष्ट सब्जियां पकाने की जरूरत है। सबसे पहले हम एक पैन में तेल गर्म करेंगे।
- फिर हम इसमें प्याज और लहसुन डालकर थोड़ा सा पकाएंगे।
- इसके बाद, हम अपनी पसंदीदा सब्जियां जैसे रंगीन मिर्च, ब्रोकली, बेबी कॉर्न और बीन्स डालते हैं। हम उन्हें दो मिनट के लिए तेज गर्मी में पकाते हैं।
- फिर हम कुछ मसालेदार मिर्च के गुच्छे, सोया सॉस, सिरका, चीनी, नमक और कुरकुरे मकई के गुच्छे मिलाते हैं। हम सब कुछ मिलाते हैं और थोड़ी देर पकाते हैं। अंत में, Mothers Day पर हम अपना स्वादिष्ट भोजन खा सकते हैं!
2.हॉट चीज पोटेटो
Credit: Google
आलू एक ऐसी स्वादिष्ट सब्जी है जो ज्यादातर लोगों को पसंद आती है। इसे सामान्य तरीके से बनाने के बजाय, आप इसे अलग तरह से पकाने की कोशिश कर सकते हैं और अपनी खाना पकाने के कौशल से अपनी माँ को सरप्राइज कर सकते हैं।
कैसे बनाएं
- सबसे पहले आलूओं को धोकर कांटे से गोद लें।
- फिर इसमें मक्खन, नमक डालकर ओवन में एक घंटे के लिए बेक करें. इसके बाद पनीर, प्याज, हर्ब्स और लहसुन को एक बाउल में मिलाकर अलग रख दें।
- जब आलू ठंडे हो जाएं तो उन्हें आधा काट लें और अंदर का भाग निकाल लें। अधिक मक्खन, नमक और काली मिर्च डालें।
- अंत में, आपने जो मिश्रण पहले बनाया था उसमें आलू भरें और आनंद लें!
- अब तैयार चीज स्टफिंग को आलू के खाली किए स्किन में भरें और फिर से उसे तब तक बेक करें जब तक चीज पिघल नहीं जाती। हॉट चीज पटेटो तैयार है।
3.फ्रूटी योगर्ट कप
Credit: Google
मदर्स डे पर मां के लिए खास बनाने के लिए हम स्टोर से फ्लेवर्ड दही खरीदने के बजाय घर पर नियमित दही में स्वादिष्ट चीजें मिला सकते हैं। वह खुश होगी और प्यार महसूस करेगी।
कैसे बनाया जाए
- थोड़ा ताजा दही लें और उसमें थोड़ी सी पीसी हुई चीनी और वनीला एसेंस मिलाएं। इसे एक साथ मिला लें।
- फिर एक कप में आधा दही डालें. दही के ऊपर थोड़े से कॉर्न फ्लेक्स डालें और फिर ऊपर से बचा हुआ दही डालें। आखिर में ऊपर से कुछ कटे हुए फल डालें और तुरंत सर्व करें।
- तो इन शानदार टिप्स से आप अपना Mothers Day Special बनाए और भी खास।
