ईद पूरे विश्व भर में व्यापक रूप से मनाया जाने वाला त्यौहार है, मुस्लिम समुदाय के लोग इसे रमजान के महीने में मनाते हैं। बलिदान, अनुशासन और सहानुभूति के इस महीने में लोग लोग अपने अल्लाह को खुश करने के लिए अपनी सभी सांसारिक इच्छाओं को नियंत्रित करते हैं, रमजान का यह पावन महीना ईद-उल-फितर के साथ संपन्न होता है।
ईद का दिन ‘गु़स्ल’ के साथ शुरू होता है इसका अर्थ है सभी शारीरिक और आध्यात्मिक अशुद्धियों से छुटकारा पाने के लिए स्नान करना। इस दिन हर मुस्लिम व्यक्ति अपनी क्षमता के अनुसार बेहतरीन कपड़े पहनता है। एक विशेष ईद की प्रार्थना एक खुले बगीचे या पार्क में की जाती है जिसमें सभी लोग भाग लेते हैं।
इस्लाम, एक एकेश्वरवादी धर्म है जिसकी शुरूआत सऊदी अरब से हुई थी, आज यह दुनिया की आबादी का 24.9% हिस्सा है। यह दुनिया भर में 1.9 बिलियन अनुयायियों वाले ईसाई धर्म के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा धर्म है। मुस्लिम 51 से अधिक देशों में आबादी का बहुमत बनाते हैं। इसलिए दुनिया भर में विभिन्न ईद परंपराओं का होना बहुत स्वाभाविक है। आइए एक नजर डालते हैं कि दुनिया भर में ईद-उल-फितर कैसे मनाया जाता है।
दुनिया के अलग अलग देशों में इन परंपराओं के साथ मनाई जाती है ईद
1. यूएई में ईद की परंपराएं
यूएई में पुरुषों द्वारा कंदूर (पारंपरिक कपड़े) पहनने की परंपरा धीरे-धीरे खत्म हो रही है। इस दिन महिलाएं नए कपड़े पहनती हैं और अपने बालों को परफ्यूम लगाती हैं। सभी उम्र की महिलाएं हाथों पर मेहंदी लगाती हैं। बच्चों को उपहार और नए कपड़े मिलते हैं और वे पारंपरिक खेल और बहुत सारी मस्ती के साथ दिन मनाते हैं।
यहां तीन दिनों तक ईद मनाई जाती है, जिसकी शुरुआत पहले दिन सुबह की नमाज से होती है। दूसरे और तीसरे दिन ज्यादातर एक बड़े परिवार या सामाजिक समारोहों में बिताए जाते हैं जहाँ सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ और पेय परोसे जाते हैं। HAE (पूरे गेहूं और मांस का दलिया) और Balaleet (मीठे सेंवई नूडल्स एक आमलेट के साथ सबसे ऊपर) यूएई में मुख्य भोजन हैं।
2. सिंगापुर में ईद की परंपराएं
सिंगापुर में ईद-उल-फितर की परंपराओं का मुख्य आकर्षण गिलांग सेराई में प्रकाश उत्सव है। इन दिन पुरुष, महिलाएं और बच्चे नए कपड़े पहनते हैं और दिन की शुरुआत पास की मस्जिद में प्रार्थना के साथ करते हैं। प्रार्थना के बाद, अधिकांश लोग अपने रिश्तेदारों के पास जाते हैं, जहाँ शानदार व्यवहार देखने को मिलता है। ईद के मौके पर बीफ रिडिंग (नारियल के दूध और मसालों में बनाया जाने वाला एक बीफ स्टू), स्योर लोडे (नारियल के दूध की सब्जी में पकाया जाने वाला वेजिटेबल सूप) जैसे व्यंजन कुछ मुख्य व्यंजन हैं।
3. भारत / पाकिस्तान में ईद की परंपराएँ
भारत और पाकिस्तान में ईद की शुरुआत सुबह विशेष ईद की नमाज के साथ होती है। हर कोई नए कपड़े पहनता है और एक दूसरे को ‘ईद मुबारक’ की परंपरा के रूप में शुभकामनाएं देता है। महिलाओं और लड़कियों ने अपने हाथों को मेहंदी साथ सजाती हैं और नए गहने पहनती हैं।
किसी भी भारतीय या पाकिस्तानी की ईद सिवईया के बिना पूरी नहीं होती है। ईद-उल-फितर को ‘मीठी ईद’ के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि इसमें कई प्रकार के मीठे व्यंजन मिलते हैं।
4. सऊदी अरब में ईद की परंपरा
अन्य क्षेत्रों की तरह, सउदी अरब में भी रमज़ान के अंत में 3-दिवसीय ईद का उत्सव मनाया जाता है। यह उत्सव शांत भावपूर्ण सुबह ईद की प्रार्थना के साथ शुरू होता है और भव्य दलों और बड़े दावतों के साथ समाप्त होता है। बच्चों को अपने बड़ों से पैसे और अन्य उपहार मिलते हैं।
5. यूनाइटेड किंगडम में ईद की परंपराएं
ब्रिटिश मुस्लिम स्थानीय मस्जिद या खुले मैदान में ईद की नमाज अदा करने के लिए जल्दी जाग कर अपने ईद त्योहार की शुरुआत करते हैं। वे अपने घरों को रोशनी से सजाते हैं और अपने बेहतरीन कपड़े पहनते हैं। प्रार्थना के बाद, वे दोस्तों और परिवार के साथ मिलकर भव्य भोजन का आनंद लेते हैं। कई लोग इस अवसर पर उपहारों के आदान-प्रदान करते हैं।
ब्रिटेन में रहने वाले दक्षिण एशियाई समुदाय में शीर खुरमा की परंपरा है। मोरक्को के भोजन लसिदा, इंडोनेशियाई लापीस वैध, भारतीय / पाकिस्तानी बिरयानी, अफगान बोलानी और यूके में कुछ लोकप्रिय ईद खाद्य परंपराएं।
5. तुर्की में ईद की परंपराएं
दुनिया के सबसे बड़े सांप्रदायिक भोज कार्यक्रम, यानी रमजान में भाग लेने के बाद, तुर्की के लोग ईद-उल-फितर को उत्साह के साथ मनाते हैं। इस ईद को Seker Bayrami के रूप में भी जाना जाता है। यह दिन पारंपरिक रूप से परिवार और दोस्तों के साथ बिताया जाता है, बड़ों से मिलना, भोजन और उपहारों का आदान-प्रदान करना और अपने बेहतरीन कपड़े पहनना इन दिन की खुशी दिखाता है। बकलावा तुर्की में मुख्य भोजन है जो ईद बनाया जाता है।
दोस्तों और परिवार के साथ उत्सव के अलावा, रमजान और ईद समाज की सेवा के लिए भी हैं। इस्लाम के पांच स्तंभों में से एक है ज़कात यानी दान। चूंकि इस महीने के दौरान कई गुना पुरस्कार मिलते हैं, मुस्लिम लोग उदारता से जरूरतमंद लोगों, रिश्तेदारों, शैक्षणिक संस्थानों और अनाथालयों आदि को दान देते हैं।
ईद की नमाज से पहले, एक निश्चित राशि का प्रत्येक वयस्क मुस्लिम को जरूरतमंद व्यक्तियों को जकात-अल-फितर का भुगतान करना चाहिए। यह जरूरत में लोगों की मदद करने के लिए एक सुंदर नैतिक कार्य है।
