Poultry Farm का बिजनेस वर्तमान समय में एक लाभकारी बिजनेस है। अगर मुनाफे की बात की जाये तो इस बिजनेस में मुनाफा काफी अधिक होता है हालांकि, इस बिजनेस को चलाने के लिए थोड़ा धैर्य और अधिक मेहनत करने की जरूरत होती है। भारत में दिन प्रतिदिन इसकी बढ़ती मांग को देखकर हम यह कह सकते हैं कि पोल्ट्री फार्म का बिजनेस को अगर सही तरीके से किया जाये तो इसमें बेहतर मुनाफा संभव है। आपको बतादे एक मुर्गी अपने 72 हफ्ते के व्यावसायिक जीवनकाल में 360 अंडे देती है। ये मुर्गियां 2 से 3 साल जीती है। जब अंडे नहीं मिलते तब भी इन मुर्गियां की अच्छे कीमत मिलती हैं।
Poultry Farm का बिजनेस
भारत सहित पूरी दुनिया में मुर्गे का मांस और मुर्गी का अंडा बहुत अधिक मात्रा में भोजन के तौर पर खाया जाता है जिससे यह पता चलता है की पोल्ट्री फार्म का बिजनेस 2 तरह से किया जाता है
- मांस का बिजनेस
- अंडे का बिजनेस
जब भी व्यक्ति पोल्ट्री का कोई नया बिजनेस शुरु करता है तो उसके सामने यह दोनों विकल्प होता है। बहुत मामलों में यह देखने को मिलता है कि लोग एक समय में एक ही पोल्ट्री का बिजनेस करते हैं लेकिन, वह चाहे तो मुर्गे की मांस और मुर्गी के अंडा दोनों का कारोबार कर सकता है।
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जब अंडा उत्पादन के लिए पोल्ट्री फार्म लगाया जाता है तो यहां सबसे बड़ी चुनौती यह होती है की मुर्गियों को उचित पोषणाहार मिल सके ताकि मुर्गियां एक समय के बाद अंडों का उत्पादन शुरु हो सके जब अंडों का उत्पादन शुरु हो जाता है तो फिर अंडों के रख – रखाव और ट्रांसपोर्टेशन के लिए उचित व्यवस्था करना होता है
कैसे शुरू करे Poultry Farm
मुर्गा या अंडा का Poultry Farm शुरु करने के लिए सबसे पहले यह निश्चित करना बहुत आवश्यक है कि पोल्ट्री फार्म अंडे का शुरु करना है या मांस के लिए मुर्गियां तैयार करना है। यह निश्चित करने के बाद निम्न चरणों से गुजरना होता है
- सबसे पहले उचित स्थान (व्यापारिक भूमि या स्थान) का चयन करना।
- इसके बाद Poultry Farm के लिए हवादार छपरी बनाना।
- फिर मुर्गा/मुर्गी के चूजों को खरीदकर अपने पोल्ट्री फार्म पर लाना।
- मुर्गियों/मुर्गों के लिए उचित पोषणयुक्त भोजन की व्यवस्था करना।
- पोल्ट्री फार्म बिजली और पानी की उचित व्यवस्था करना।
- इनके लिए पैकेजिंग की व्यवस्था करना।
- अंडों के उत्पादन के बाद अंडों को बेचने के लिए ग्राहक की खोज करना।
- अगर पोल्ट्री फार्म मांस के लिए है तो मुर्गो की मांस बिकने के लिए मार्केट प्लेस में भेजना।
- मार्केट प्लेस तक पहुंचने के लिए वाहन की व्यवस्था करना।
- मार्केटिंग की एक अच्छी नीति बनाना व विज्ञापन करना। मुर्गी/मुर्गी के चूजों को खरीदकर अपने पोल्ट्री फार्म पर लाना
- मुर्गियों/मुर्गों के लिए उचित पोषणयुक्त भोजन की व्यवस्था करना
- बिजली और पानी की व्यवस्था करना
- पैकेजिंग की व्यवस्था करना
- अंडे के उत्पादन के बाद अंडों को बेचने के लिए ग्राहक की खोज करना
- अगर पोल्ट्री फार्म मांस के लिए है तो मुर्गो की मांस बिकने के लिए मार्केट प्लेस में भेजना
- वाहन की व्यवस्था करना
- मार्केटिंग की नीति बनाना
- विज्ञापन करना
Poultry Farm के बिजनेस के लिए कैसे करे पैसों का इंतजाम
वर्तमान में केन्द्र सरकार का जोर इस बात पर है कि लोग पास अधिक से अधिक संख्या में स्वरोजगार हो। जितनी अधिक संख्या में लोग स्वरोजगार होंगे उतने ही अधिक संख्या में रोजगार सृजन होगा जब रोजगार अधिक से अधिक सृजन होगा तो देश में बेरोजगारी का स्तर घटेगा।
इसीलिए भारत सरकार द्वारा योजना का संचालन कर स्वरोजगार करने की चाहत रखने वाले लोगों को आर्थिक मदद की जा रही है। इसके लिए सरकार द्वारा बैंकों को आदेश दिया गया है कि उनके पास अगर कोई व्यक्ति स्वरोजगार करने के लिए बैंक से लोन लेने आये तो बैंक उनकी मदद करें।
Poultry Farm के लिए सरकार देगी इतनी सब्सिडी
भारत सरकार भी अब Poultry Farm खोलने के लिए कई सरकारी योजनाएं चला रही है और इसके साथ ही सरकार आपको अच्छी सब्सिडी भी प्रदान कर रही है । आप चाहें तो किसी बैंक से सब्सिडी के साथ लोन लेकर या फिर पोल्ट्री के लिए कांट्रेक्ट फार्मिंग भी कर सकते हैं और इसके लिए सरकार आपको 35 प्रतिशत तक की सब्सिडी भी प्रदान करती है। इस तरह आपका पोल्ट्री फार्म शुरू करने का खर्चा लगभग आधा हो जाता है।
Poultry Farm बिज़नेस से कितना मुनाफा कमा सकते है
आपकी जानकारी के लिए बता दे Poultry Farm में मुर्गियों से एक अंडा तैयार करने में करीब 3.50 रुपये से लेकर 4 रुपये तक की लागत आती है। इसमें मुर्गियों को दाना, उनकी देखभाल व उससे जुड़े अन्य खर्चे भी शामिल है। वही बाजार में अंडे की कीमत की बात की जाये तो इसका मूल्य 5 रुपये से लेकर 10 रुपये तक की कीमत पर बिकता है। इसी के साथ ही अगर मुर्गे के मास की बात की जाये तोमुर्गे की नस्ल के मुताबिक यह मूल्य 120 रूपये प्रति kg से लेकर 250 रूपये प्रति kg के लगभग दाम में बिकता है।
एक अनुमान के मुताबिक 50000 की लागत के साथ एक पोल्ट्री फार्म शुरू करने पर आपको हर महीने में लगभग 3 लाख तक का मुनाफा हो सकता है। वैसे तो Poultry Farm शुरू करने पर अगले कुछ महीने तक आपकी कोई कमाई नहीं होगी। परन्तु कुछ महीने के बाद आप प्रति दिन लगभग 6000-10000 रुपये तक कमा सकते है।
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