Health Benefits of Orange Peel: आपको ये जानकर हैरानी होगी कि संतरे के छिलके, संतरे के अन्दर खाने वाले पार्ट से लगभग चार गुना अधिक स्वास्थ्य लाभ देते हैं। संतरे के छिलकों में फ्लेवोनोइड्स होते हैं- जैसे पॉली मेथॉक्सी फ्लेवोन (पीएमएफ) और हेस्परिडिन और अन्य। फाइटोकेमिकल्स आपके स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। फ्लेवोनोइड्स एंटीऑक्सिडेंट यौगिक हैं, जो कैंसर और हृदय रोगों जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। इसमें कुछ पोषक तत्वों की मात्रा भी अधिक होती है।
उदाहरण के लिए, 3.5 औंस संतरे के छिलके से 136 मिलीग्राम विटामिन-सी मिलता है। इसके अलावा संतरे के छिलके में काफी मात्रा में कॉपर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन-ए और डाइटरी फाइबर होता है।
Health Benefits of Orange Peel
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1. हृदय को बनाता है मजबूत-
संतरे के छिलकों में हेस्परिडिन, एक फ्लेवोनोइड होता है जो रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने में मदद करता है। संतरे के छिलकों में पाए जाने वाले पॉलीमेथोक्सिलेटेड फ्लेवोन (पीएमएफ) भी दवाओं की तुलना में कम कोलेस्ट्रॉल को अधिक प्रभावी ढंग से कम करने में मदद करते हैं।
2. एलर्जी से बचाता है-
हिस्टामाइन ऐसे रसायन होते हैं जो एलर्जी के लिए जिम्मेदार होते हैं। संतरे के छिलके में ऐसे यौगिक होते हैं जो हिस्टामाइन रिलीज को रोकने में मदद कर सकते हैं।
3. कैंसर होने से रोकता है-
संतरे के छिलके कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में मदद करते हैं। वास्तव में, संतरे के छिलके स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा, एक घातक प्रकार के त्वचा कैंसर की संख्या को कम कर सकते हैं। जो लोग नियमित रूप से संतरे के छिलकों का सेवन करते हैं, उनमें फेफड़ों के कैंसर और त्वचा के कैंसर होने की संभावना उन लोगों की तुलना में कम होती है जो केवल संतरे का सेवन करते हैं।
4. वजन कम करने में है मददगार-
संतरे के छिलके आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और आपके शरीर से फैट बर्न करने में मदद करते हैं। कई चिकित्सा विशेषज्ञ वजन घटाने के इलाज के रूप में संतरे के छिलके की सलाह देते हैं।
5. बेहतर पाचन में साहयक-
संतरे के छिलके में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो कई पाचन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं जैसे दस्त, नाराज़गी और एसिडिटी के इलाज में मदद करते हैं।
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6. हैंगओवर उतारने में है असरदार-
संतरे का छिलका सबसे अच्छी चीजों में से एक है जो हैंगओवर को ठीक करने में मदद कर सकता है। बस छिलके को लगभग 15-20 मिनट तक उबालें और इसे चाय की तरह पिएं जिससे हैंगओवर से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।
7. सांसों की दुर्गंध का करता है इलाज-
संतरे के छिलके कैविटी से लड़ने और आपकी सांसों को तरोताजा रखने में भी मदद करते हैं।
8. संक्रमण, सर्दी और फ्लू से लड़ता है-
संतरे के छिलके विटामिन सी और ए से भरपूर होते हैं। यह संतरे के छिलके को एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट बनाता है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और वायरस से लड़ने में हेल्प करता है।
9.त्वचा की समस्याओं का इलाज करता है-
संतरे के छिलके त्वचा की कई समस्याओं जैसे ब्लैकहेड्स, डेड सेल्स, एक्ने, पोर्स, डार्क सर्कल्स और रूखी त्वचा को ठीक करने में मदद करते हैं। यह आपकी त्वचा को चमकदार बनाने में भी मदद करता है।
10. अस्थमा को ठीक करता है-
संतरे के छिलके भी कफ को दूर करने में मदद करते हैं और इसलिए अस्थमा को ठीक करते हैं।
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