आज कल भारत में और दुनिया में ड्रिंक्स को हर पार्टी फंक्शन में जरूरी माना जाता है, और फिर चाहे कोल्ड ड्रिंक्स हो, वाइन हो, व्हिस्की हो या कोई भी Cocktails, ये सब ड्रिंक्स लोगों की पहली पसंद होती है। Cocktails को पार्टी और इवेंट्स में खूब इन्जॉय किया जाता है।
दुनिया में ड्रिंक्स की अनगिनत वैरायटी हैं पर कुछ ऐसी भी हैं जिन्हें उनके नाम के लिए जाना जाता है। दुनिया में ऐसी कई चीज़े है जिनके नाम शहरों या किसी भी देशों के ऊपर रखे जाते हैं। ऐसे ही आज हम आपको कॉकटेल Drinks के बारे में बताएंगे जिनके नाम City सिटी या Country के ऊपर रखे गए हैं।
List Of Worlds Best Cocktail
1. मॉस्को म्यूल- Moscow Mule
- ऐसा कहा जाता है कि Moscow Mule Cocktail की शुरुआत न्यूयॉर्क के मैनहट्टन में हुई थी। कुछ लोग इसे वोडका बक भी कहते हैं। यह क्लासिक ड्रिंक बेहद ही आई कैची होती है, क्योंकि इसे तांबे के गिलास में परोसा जाता इसे बनाने के लिए वोडका, स्पाइसी जिंजर बियर, लेमन जूस जैसी चीजें यूज में ली जाती हैं।
- इसका आविष्कार 1950 के दशक में हुआ था जिसे स्मरनॉफ के मालिक ने किया था। आज यह Cocktail दुनिया की बेस्ट Cocktail की केटेगरी में शामिल है।
2. सिंगापुर स्लिंग- Singapore Sling Cocktail
- Singapore Sling Cocktail का नाम रैफल्स होटल के लॉन्ग बार में 1915 में रखा गया था। होटल में काम करने वाले बारटेंडर नगियम टोंग बून ने इस ड्रिंक को बनाया था। यह एक जिन बेस्ड Cocktail है।
- इसे बनाने के लिए चेरी ब्रांडी, अनानास, संतरे और नींबू के रस की जरूरत पड़ती है और इसे सोडा के साथ मिक्स करके टॉपिंग की जाती है। इसमें किसी भी प्रकार का कोई भी अल्कोहल नहीं मिलाया जाता। इसका टेस्ट एक शुद्ध फ्रूइट्स मिक्स जूस की तरह लगता है।
3. लॉन्ग आइलैंड आइस टी- Long Island Ice Tea
- इस फेमस ड्रिंक को वोडका, टकीला, लाइम रम, ट्रिपल सेक, जिन और कोला से बनाया जाता है। इसमें इस तरह की पाँच किस्म की शराब का उपयोग किया जाता है जिसकी वजह से अल्कोहल की मात्रा बहुत ज्यादा बड़ जाती है। हम जानते हैं की लॉन्ग आइलैंड कोई शहर या देश नहीं है, लेकिन यह कॉकटेल इतनी प्रसिद्ध है कि हमे इसे अपनी लिस्ट में डालना ही पड़ा।
- Long Island Ice Tea, आइस्ड टी की तरह लग सकती है, लेकिन यह टकीला, वोदका, लाइट रम, ट्रिपल सेक, जिन और कोला का मिला जुला नशीला मिश्रण है। कहा जाता है कि इस ड्रिंक की उत्पत्ति लॉन्ग आइलैंड के ओक बीच इन में हुई थी।
4. द ब्रूकलिन- The Brooklyn Cocktail
- The Brooklyn Cocktail ब्रुकलिन हिपस्टर बार और क्राफ्ट कॉकटेल के लिए काफी मशहूर है। काफी समय पहले यह अपनी एक अतरंगी कॉकटेल के लिए भी फेमस हुआ करता था। इस कॉकटेल को मैनहट्टन की तरह ही व्हिस्की से बनाया जाता है। यह World Famous Cocktail में से एक है।
- इसका स्वाद आपको थोड़ा-थोड़ा मैनहट्टन की तरह लगता है। इसमे हल्का अल्कोहल मिक्स होता है। इसे मार्टिनी ग्लास में व्हिस्की, ड्राई वर्माउथ, मैराशिनो लिकर, अंगोस्टुरा बिटर और संतरे के छिलके के साथ बनाया जाता है।
5. मैनहट्टन कॉकटेल- Manhattan Cocktail
- Cocktail की लिस्ट में Manhattan Cocktail सबसे पहले नंबर पर आती है जिसे न्यूयॉर्क शहर के मैनहट्टन क्लब में बनाया गया था। इसे व्हिस्की के साथ स्वीट वरमाउथ और बिटर्स के साथ इस कॉकटेल को बनाया जाता है। जब यह पूरी तरह बनकर तैयार हो जाती है उसके बाद इसे और अच्छा लुक और टेस्ट देने के लिए इसे चेरी से सर्व किया जाता है।
- इसमें जिस व्हिस्की का उपयोग किया जाता है वह व्हिस्की ज्यादातर टेनेसी व्हिस्की, कैनेडियन व्हिस्की, बॉर्बन या Blended Whisky होती है। इस World Famous Cocktail में कई तरह के वैरिएंट्स भी मजूद है जो इसके साथ मिलकर आपको अलग ही टेस्ट देते हैं।
6. शिकागो फिज़- Chicago Fizz
- Chicago Fizz को व्हाइट रम, नींबू का रस, और सिम्पल सिरप और Egg Yolk से बनाया जाता है। इसमे अल्कोहल की मात्रा न के बराबर होती है। इसे अलग फ्लेवर में भी पिया जा सकता है। आप इसे इंडियन मार्केट में भी बड़े आराम से खरीद सकते हैं।
- इसे 1900 और 1940 के वक्त से पिया जाता है। अगर आपके आस-पास के कैफे में CHICAGO FIZZ या इस तरह की कॉकटैल मिले तो इसे try जरूर करें। इसका स्वाद Appy Fizz की तरह लगता है और हल्का सा Beer की तरह स्वाद देता है।
7. मिलानो-टोरिनो- Milano-Torino Cocktail
- मिलानो-टोरिनो (या मी-टू) एक नेग्रोनी ड्रिंक है लेकिन जिन के बिना इसका एक और नाम है क्योंकि इसे मिलान के कैंपारी और टोरिनो के मीठे वरमाउथ से बनाया गया है।
- इसके ऊपर सोडा वाटर डालकर सर्व किया जाता है। बहुत साल पहले इसे किसी और नाम से जाना जाता था, लेकिन अब इसे अमेरिकनो कहा जाता है। आप इसे अच्छी Beer Brands के साथ भी ले सकते है।
इंडिया में भी कई तरह की ड्रिंक्स को पिया और बनाया जाता है। आप अपने फ़्रेंड्स के साथ घूमने जाएं या chill करें तो इस तरह की Indian Cocktails को भी खरीद सकते हैं, लेकिन कभी-कभी कुछ लोग अच्छा पीने के चक्कर में शराब को अपनी लत बना लेते हैं और यह एक बार की बात नहीं है भारत में हमेशा ऐसा होता आया है और हो रहा है। इसलिए आपको अपनी सेहत को ठीक रखने के लिए शराब की जगह कॉकटेल का उपयोग कर सकते है जिनमे अल्कोहल बहुत ही कम मात्रा में पाया जाता है। या आप Whisky और Beer का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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