आजकल के खान-पान से लोगों को कई तरह की बीमारी जकड़ रही है । कोलेस्ट्रॉल और शुगर की तरह यूरिक एसिड का स्तर भी एक गंभीर समस्या बनता जा रहा है। Uric Acid एक रसायन है जो तब बनता है जब आपका शरीर प्यूरीन को तोड़ता है।
क्या होता है Uric Acid
- Uric Acid एक कार्बनिक यौगिक है जो हाईड्रोजन, ऑक्सीजन और नाईट्रोजन जैसे तत्वों से मिलकर बनता है। इसका आणविक सूत्र C5H4N4O3 है, और आणविक वजन 168 डालटन है।
- यूरिक एसिड हमारे शरीर में बनने वाला एक कैमिकल होता है, जो शरीर में बनने के साथ-साथ भोजन के जरिए भी शरीर में प्रवेश करता है।
- यह एसिड रक्त के माध्यम से किडनियों तक पहुँचता है, किडनी इसका शरीर की जरूरत के हिसाब से संतुलन करने के बाद जरूरत से अधिक एसिड को पेशाब के माध्यम से बाहर निकाल देती हैं।
Uric Acid की समस्या
- Uric Acid में प्यूरीन कम्पाउंड होते हैं जो भोजन और पानी के माध्यम से शरीर में अंदर जाते हैं। सार्डिन और मैकेरल, मशरूम, मटर और लीवर जैसी कुछ मछलियों में प्यूरीन की मात्रा ज्यादा होती है।
- Uric Acid, जो प्यूरीन के टूटने से निकलता है, आपके ब्लड में और आपके किडनी में जाता है। ज्यादातर मामलों में यूरिक एसिड पेशाब के जरिए शरीर से बाहर निकल जाता है। कुछ यूरिक एसिड भी आंतों के माध्यम से निकलना होता है।
किडनी की समस्या
यह समस्या तब होती है जब शरीर में Uric Acid का स्तर बहुत अधिक हो जाता है क्योंकि यह पूरी तरह से नही निकलता और आपके जोड़ों और किडनी में छोटे पत्थरों के रूप में जमा होने लगता है। इससे गठिया और पथरी की समस्या हो सकती है।
Uric Acid से गाउट
पेशाब में यूरिक एसिड की मात्रा में वृद्धि आमतौर पर गाउट का संकेत देती है, जो गठिया का एक सामान्य रूप है। यह स्थिति आपके जोड़ों में विशेष रूप से उंगलियों और टखनों में गंभीर दर्द और कोमलता पैदा कर सकती है।
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Kidney stone Symptoms
एक रिर्पोट के अनुसाल, यूरिन में यूरिक एसिड का उच्च स्तर गुर्दे की पथरी का संकेत हो सकता है। यूरिक एसिड की मात्रा ज्यादा होने पर यह किडनी में छोटे-छोटे क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगता है, जो बाद में बड़ी पथरी बन सकता है। इसके अलावा और भी लक्षण है जो आपको शरीर में परेशानियां दे सकते हैं।
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Uric Acid लेवल कैसे कम करें
यदि आप इन सभी लक्षणों में से किसी एक का भी अनुभव करते हैं, तो सबसे पहले अपने डॉक्टर से मिलें और सभी आवश्यक परीक्षण और उपचार करवाएं। इसके अलावा आपको कुछ बातों का खासतौर ध्यान रखना चाहिए जो यूरिक के एसिड लेवल को कम करने में मदद करती हैं।
Uric Acid के दौरान ये खाने से बचें
मांस, शराब, समुद्री भोजन, डेरी उत्पाद और मीठे पेय जैसे प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों को खाने पीने से बचें। अपने डॉक्टर से उन दवाओं के बारे में बात करें जो यूरिक एसिड को बढ़ाती हैं, जैसे कि फ़्यूरोसेमाइड और हाइड्रोक्लोरोथियाज़ाइड।
- ज्यादा वजन होने के कारण इन समस्याओं के साथ कई समस्याएं होती हैं, इसलिए वजन को संतुलित बनाए रखने के लिए हर संभव प्रयास करें।
- शराब, बीयर, या अन्य मीठे पेय यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ाते हैं, इसलिए इनसे बचें।
- उच्च फाइबर आहार के रूप में आहार फाइबर बढ़ाएं (रेफरी) यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
यह केवल जानकारी के लिए है और इससे किसी भी प्रकार के इलाज का दावा नहीं किया जाता है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें और उनकी सलाह के अनुसार उचित बदलाव करें।
