Cooling Foods for Summer: इस साल अप्रैल के महीने में ही गर्मी रिकॉर्ड तोड़ने लगी है। दिन के साथ-साथ रात में भी लू जैसे हालात हो हैं। सुबह 9-10 बजे के बाद घर से बाहर निकलना बहुत मुश्किल हो गया है। AC और कूलर से मिलने वाली राहत के अलावा कहीं और एक पल की भी राहत नहीं मिलती।
ऐसा लगता है जैसे सूरज आसमान से आग उगल रहे हैं। ऐसे में शरीर को ठंडा रखने के लिए उसे ज़्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इस मौसम में शरीर की अंदरूनी ठंडक बनाए रखने के लिए और लू व हीटस्ट्रोक से बचने के लिए अपनी डाइट में ऐसी चीज़ें शामिल कर सकते हैं, जो गर्मियों में फ़ायदेमंद मानी जाती हैं। आयुर्वेद में शरीर को ठंडा रखने के कई उपाय बताए गए हैं। गर्मियों में सत्तू, छाछ, पुदीना और मिश्री जैसी चीज़ें शरीर को अंदर से ठंडक देती हैं। आइये जानते हैं गर्मी से राहत पाने के लिए आपको क्या उपाय करना चाहिए।
गर्मी से राहत पाने के लिए क्या खाएं?
इस झुलसा देने वाली गर्मी में लोग अक्सर अपनी प्यास बुझाने और राहत पाने के लिए बाज़ार में मिलने वाले ठंडे सॉफ्ट ड्रिंक्स का सहारा लेते हैं, लेकिन ये ड्रिंक्स सेहत से जुड़ी कई समस्याएँ पैदा कर सकते हैं। इसके बजाय शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए सत्तू, छाछ, लस्सी, शिकंजी (नींबू पानी), आम पन्ना (कच्चे आम का ड्रिंक) और गन्ने के रस जैसे ड्रिंक्स चुनें। ये विकल्प आपके शरीर की अंदरूनी ठंडक बनाए रखने में मदद करेंगे। अगर आप इनमें से कोई भी चीज़ बाहर के वेंडर्स से ले रहे हैं तो तेज़ गर्मी में रहते हुए उसे तुरंत पीने से बचें। खासकर, गन्ने का रस तो सुबह या शाम के समय ही पीना सबसे अच्छा रहता है।
गर्मियों में अपना ख्याल कैसे रखें
इस मौसम में पेट खराब होने फ़ूड पॉइज़निंग और पेट से जुड़ी समस्याओं (उल्टी और दस्त) का खतरा काफ़ी बढ़ जाता है। इन बीमारियों से बचने के लिए हल्का खाना खाएं। अपनी डाइट में पानी से भरपूर चीज़ें शामिल करें और खूब सारे फल व सलाद खाएं। हल्के रंग के सूती कपड़े पहनें, शरीर को पूरी तरह ढककर रखें और हमेशा अपने साथ पानी की बोतल रखें। ये सावधानियाँ बरतने से बीमार पड़ने का खतरा कम हो जाएगा।
लू से बचाव के आयुर्वेदिक उपाय
- एप्पल साइडर विनेगर
- गिलोय का जूस
- बेल का शरबत
- चन्दनासव
- खस का शरबत
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गर्मी से राहत पाने के घरेलू उपाय
- धनिया और पुदीने का जूस
- सब्जियों का सूप
- भुना हुआ प्याज और जीरा
- नींबू पानी का सेवन करें
- लू से बचाव के प्राकृतिक उपचार
- सीने पर प्याज के रस से मालिश करें
- हाथों और पैरों पर इमली के पानी से मालिश करें
- रीढ़ की हड्डी पर बर्फ से मालिश करना फायदेमंद है
